Den Kürbis ganz ca. 20 bis 30 Min. im Salzwasser kochen. Den Kürbis,
wenn er ganz gekocht wurde, halbieren. Danach die Kerne mit einem Löffel
herausnehmen. Nun ca. 10 Min. abkühlen lassen. Das Fruchtfleisch nun
mit einer Gabel herausdrehen (nehmen) und mit etwas Salz würzen. Fertig
sind ihre vegetarischen Spaghetti. Die Spaghetti vor dem servieren kurz
im Dampf oder im Backofen erhitzen. Zu diesen Spaghetti können sie alle
Gerichte machen, die sie mit normalen Spaghetti auch machen.