kleiner SchnitzkürbisIdeal zum bemahlen und für KürbisfratzenDie Kürbisse sind min 3 kg schwer und haben einen Durchmesser von 20 cm und eine Höhe von min. 20 cm
kleiner Schnitzkürbis diese Kürbisse sind nicht so Hart und leichter zu schnitzen für KinderNur in unter aufsicht von Erwachsenen schnitzen für Kinder geeignetDie Kürbisse sind min 3 kg schwer und haben einen Durchmesser von 20 cm und eine Höhe von min. 20 cm
Der kräftig orange bis rote Kürbis ist leicht gerippt und rund bis hoch rund und wird ca. 1 kg schwer. Das schmackhafte an Kastanienerinnernde Fruchtfleisch ist leuchtend orange, fest und enthält viel Carotin. Sehr viel Geschmack enthält auch die Schale wenn man sie Teilweise mitverarbeitet z.B. in einer Suppe.
Rezeptvorschlag
Kürbissuppe
Kürbis schälen, würfeln und blanchieren. Anschließend Kürbis pürieren. Zwiebel fein hacken und in der Butter anschwitzen. Nun das pürierte Kürbisfleisch hinzufügen und mit Schlagsahne und etwas Gemüse oder Rinderbrühe vermischen danach ca. 5 min kochen lassen. Mit Ingwer, Salz und Pfeffer ábschmecken und warm anrichten. Nun die geschlagene Sahne darunterziehen.
