Produktinformationen "Kürbisschnitze"

Kürbisschnitze aus Sweet Dumpling

Zutaten:

  • 1-2 Sweet Dumpling Kürbisse
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • (Optional) Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver oder Rosmarin

Zubereitung:

  1. Vorbereitung des Kürbisses:

    • Den Ofen auf 200°C vorheizen.
    • Die Sweet Dumpling Kürbisse gründlich waschen und trocknen.
    • Die Kürbisse halbieren und die Samen mit einem Löffel entfernen.
    • Die Kürbishälften in 1-2 cm dicke Schnitze schneiden.
    • Die Schale kann nach dem garen abgezogen oder mitgegessen werden
  2. Würzen:

    • Die Kürbisschnitze in eine große Schüssel geben.
    • Olivenöl darüber gießen und mit Salz, Pfeffer und optional weiteren Gewürzen nach Wahl bestreuen.
    • Alles gut vermischen, sodass jede Kürbisschnitze gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt ist.
  3. Backen oder Braten:

    • Für das Backen im Ofen:
      • Die gewürzten Kürbisschnitze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, sodass sie nicht übereinander liegen.
      • Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Kürbisschnitze goldbraun und weich sind.
    • Für das Braten in der Pfanne:
      • Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und die gewürzten Kürbisschnitze hinzufügen.
      • Die Kürbisschnitze etwa 10-15 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und weich sind.
  4. Servieren:

    • Die fertigen Kürbisschnitze warm servieren. Sie können als Beilage zu Fleischgerichten oder als Teil eines vegetarischen Mahls dienen.

Tipps:

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Kürbisschnitze vor dem Backen oder Braten mit frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin bestreuen.
  • Sweet Dumpling Kürbisse sind wegen ihres süßlichen, nussigen Geschmacks besonders lecker und benötigen nicht viele zusätzliche Gewürze.

Genießen Sie Ihre Kürbisschnitze aus Sweet Dumpling als köstliche und gesunde Ergänzung zu Ihrem Herbstmenü!

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Nährwertangabenpro
Brennwert kJ ( kcal.)
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Enthält geringfügige Mengen von