Kiwanos
Kiwanos
Kiwanos
Die ursprüngliche Heimat der Kiwanos ist Afrika. Diese kuriosen, ovalen Früchte haben eine dicke, leuchtend goldorange Schale mit scharfen Zacken. Darunter verbirgt sich das leuchtend grüne, geleeartige Fleisch mit essbaren Kernen, das leicht nach Banane und Lemone schmeckt. Die Frucht ist reif, wenn sich die grüne Schale gelblich verfärbt. Die ideale Reife ist erreicht, wenn die Schale orangerot leuchtet. Kiwanos sind bei Zimmertemperatur besonders lange haltbar. Das Fruchtfleisch kann roh ausgelöffelt, oder zu einem erfrischenden Getränk verarbeitet werden. Zudem passt diese Frucht in Obstsalate und Cocktails. Mixen Sie das Fruchtfleisch mit Naturjogurt, Honig und Vanilleeis zu einem köstlichen Milchshake. Kiwanos harmonieren hervorragend mit Nüssen, Äpfeln, Bananen und Ananas
